Huch - wie schnell sind denn diese 14 Tage vorbei gegangen? ....
  Auf die Schnelle - ich wollte euch nicht bis übermorgen warten lassen - habe
  ich zuerst das Archiv und dann den Vorratskeller nach einem
  geeigneten "J" durchsucht.
  Im Archiv fand ich Johannisbeercrumble, im Keller Jasminreis ;-) ...





Ich habe mich für den Jasminreis entschieden ...





Lasst euch ruhig Zeit mit eurem "J" - ich bin unterwegs und komme frühestens am Wochenende dazu, mir eure Köstlichkeiten anzuschauen ...
Meine Eltern feiern morgen ihre eiserne Hochzeit - ich bin 2 Tage dort, am Donnerstag habe ich Nachtdienst ...

   I wie ich bin spät.
   Aber nicht zu spät ...
   Ich war verhindert, wir haben lieben Besuch aus Berlin und ich habe gestern die
   Zeit verquatscht ....








Ingwer als Tee, Ingwer getrocknet, Ingwer frisch - die Auswahl ist groß ;-)

  H wie Beeren ;-)
  Heute ein H aus dem Archiv, für Beeren ist es noch zu früh ....

Aber jetzt ;-) ...
Nun bin ich doch noch früher als erwartet zu meinem G gekommen ...
Als ich sie vorhin beim Einkauf sah, wusste ich, die muss ich fotografieren ;-) ...
Diese Garnelen befinden sich mittlerweile in Kombination mit Rührei in meinem Magen, diese Garnelen gab es bei mir zum Mittagessen ...




Entschuldigt bitte nochmals meine Verspätung - ich hab schon gesehen, einige von euch haben ihre leckeren Gs schon gezeigt ...
Bin dann mal bei euch unterwegs, bin ja nicht mehr hungrig ;-) ...

Blöd wenn Frau mit dem ABC durcheinander kommt ...
Ich habe heute den ganzen Nachmittag ein "H" gekocht und fotografiert ;-) ...
Ein paar von euch haben es eventuell schon auf Facebook gesehen ...
Irgendwie hatte ich das fällig "G" verdrängt ....






Und da ich dann, als ich denn Irrtum bemerkte, keine Lust und keine Zeit mehr hatte. mich um ein G zu kümmern, beschloss ich - ich darf das *gg* - das Erscheinen des kulinarischen "G" auf Mittwoch, den 3.4 zu verschieben ...
Ich habe morgen  Dienst, folglich kann ich mich auch morgen nicht um ein passendes Foto bemühen ;-) ...

Sorry ...

Gleichzeitig möchte ich mich entschuldigen, dass ich beim F ganz wenig kommentiert habe, aber ich habe eure kulinarischen Highlights gesehen und bewundert und Hunger bekommen ;-) ....

Ich wünsche euch allen - wenn auch spät - ein schönes Osterfest ...
Genießt, wenn möglich die freien Stunden, genießt, wenn möglich die Stunden mit euren Lieben ...


Wir lesen uns dann hier wieder am Mittwoch kurz nach Mitternacht ;-) ...

   Wäre heute der Buchstabe L fällig gewesen,  ich hätte euch Leipziger Allerlei
   gezeigt ;-)
   Ratet mal, wo wir zur Zeit sind? *gg*
   Statt Allerlei zeige ich euch Pasta ...
   Pasta mit F macht Fusilli ...

   Das Ei samt Kresse ist schon verdaut  ;-)
   Es wurde gestern gleich nach dem Fotoshooting zum
   Mittagessen gegessen ...
   Also das essbare ...
   Die anderen, die Dekoeier, schmücken diverse Schalen und Körbchen.
   In 4 Wochen ist Ostern, Zeit für die Osterdeko ...

   Schlicht und einfach, heute gibt es nur ein Kraut ...
   Geht es euch auch so - irgendwie vergehen die 14 Tage zwischen den einzelnen
   Buchstaben unheimlich schnell.
   Erst gestern Mittag ist es mir bewusst geworden, dass ich ja um Mitternacht den
   neuen Buchstaben vorlegen muss ...
   Ich hatte als kulinarisches D nur Dill und Datteln zu Hause, der Dill lies sich besser
   fotografieren ;-) ...







Momentan wird im Hause Waldspecht gefastet - ich hoffe ihr verführt mich nicht mit euren Köstlichkeiten zum Fastenbruch ;-) ...

  Wie so oft wurde mein geplantes C wie Chili in letzter Minute von mir verworfen ;-)
  Es war schon zu Hause fotografiert und auch schon ins Blog hoch geladen, aber
  mein Urlaubs-C gefiel mir dann doch besser.
  C wie canarische Cöstlichkeiten ;-)
  Vorgestern morgen sind wir auf Gran Canaria gelandet, vorgestern Mittag wurde
  im Hafen von Puerto de Mogan lecker gegessen.
  Die einfachsten Dinge sind oft die köstlichsten ...
  Es gab Papas Arrugadas, Mojo verde und Mojo roja, Brot, Knoblauch, Tomaten
  und natürlich Pimientos de Padron.
  Dazu einen Vino Rosado ....







Ich werde mir eure kulinarischen Bilder erst nach dem 10. Februar anschauen bzw. kommentieren, zwar habe ich hier auf der Insel eine hervorragende Internetverbindung, aber ich habe hier Wichtigeres zu
tun ;-.) ...

Auch habe ich die in letzter Minute eingetroffenen B-Bilder noch nicht kommentiert. Auch das wird nach und nach nachgeholt.
Sicherlich habt ihr dafür Verständnis ...

   B wie Bratpaprika ...
   Ursprünglich kenne ich diese kleinen grünen, milden Paprikaschoten unter dem
   Namen  >>>Pimientos de Padrón<<< ...
   Früher war es recht schwer sie hier zu bekommen, mittlerweile tauchen sie
   immer häufiger unter dem Namen "Bratpaprika" in gut sortierten
   Supermärkten auf.
   Nicht immer, aber immer häufiger, aber meist nicht dann wenn man sie
   braucht ;-)



Die Pimientos werden in heißem Olivenöl angebraten bis die Haut Blasen wirft, sie werden mit grobem Meersalz oder Fleur des Sel  oder auf spanisch Flor de Sal bestreut ...
Bevorzugt gibt es die Pimientos bei uns im Sommer zu gegrilltem Fleisch in Kombination mit frischem Baguette ...
Bei uns gab es die Bratpaprika am Freitag zum Essen, zusammen mit Bruschetta ...
Die Bruschetta darf ich euch nicht zeigen, es gibt ja eine Regel *sfg* ...

Zuerst einmal möchte ich mich herzliche für die rege Teilnahme bedanken ...
Wow - welch tolle Beiträge, welch tolle Fotos ...
Noch habe ich nicht alle A-Beiträge kommentiert, aber alle gesehen ...
Und wie schon bemerkt - ich werde es  zeitlich nicht immer schaffen alle Beiträge zu kommentieren, bitte habt dafür Verständnis ....

Und ich hätte noch 2 Bitten:
1. Bitte verlinkt eure Beiträge immer unter meinem jeweiligen Buchstaben - ansonsten wird es für die anderen Leser schwer eure Beiträge zu finden.
Nur wenn ihr Wochen später einen Buchstaben nachholt könnt ihr diese Nachzügler unter dem aktuellen Buchstaben verlinken ...
Danke ...

2. Ich muss nochmals dieses leidliche Thema "Hotverlinken" ansprechen ...
Bitte, bitte, speichert das Logo bei euch ab!
Dafür müsst ihr auf das Logo klicken und dann "Grafik speichern unter" auswählen ...
Dann könnt ihr es bei euch auf dem Blog hochladen ...

Danke ...

Mein B-Beitrag wird pünktlich um 00.02 Uhr erscheinen, bitte hier keine Beiträge verlinken ...

    A wie Auftakt.
    A wie "eigentlich wollte ich etwas anderes zeigen ....









Egal ;-) ...
Das A, welches ich ursprünglich zeigen wollte war nicht mehr taufrisch, ein anderes A war wegen des schlechten Wetters nicht fotografierbar, die getrockneten Aprikosen haben mir nicht gefallen ;-) ...

Folglich musste notgedrungen der Anis, den ich heute beim Aufräumen und Sortieren des Gewürzfaches fand, als Motiv herhalten ...

>>>Anis<<< - eine Gewürz- und Heilpflanze findet hauptsächlich Anwendung in der Zubereitung von Brot- und Backwaren, wird aber auch Spirituosen und Likören zugesetzt ...
Ich trinke gerne - meist nur im Urlaub und/oder wenn es sehr heiß ist  - >>>Pastis<<< , leider war keiner mehr im Keller, ansonsten hätte ich ein Gläschen auf Eis auf euer Wohl getrunken ;-) ...

Meine Monatsaufgabe in der Küche besteht darin, alle Gewürze in verschließbare Gefäße umzufüllen und die Gefäße mit neuen Etiketten zu beschriften ...

Ich bin beschäftigt ;-) ...
Und finde eventuell noch mehr fotografierbare Buchstaben ....




Wie auch schon beim Farben-ABC bin ich bemüht alle eure Beiträge anzuschauen, sicherlich wird es mir nicht möglich sein bei jedem Buchstaben alle Beiträge zu kommentieren ...

Und jetzt bin ich gespannt, was es bei euch in der Küche und Co zu sehen gibt ;-) ...

ACHTUNG, ACHTUNG - Der Buchstabe A ist erst ab dem 7.1.2013 fällig!



Ich bin mit den Tagen durcheinander gekommen, ich dachte der 6. sei am Montag ...
Da ich morgen zum Dienst muss und ich nicht mit einem Archivbild starten möchte, kann ich erst im Laufe des Sonntags bei hoffentlich passablen Licht fotografieren und werde das Foto am 7.1.13 um 00.01 Uhr bloggen ...

Sorry, wird nicht wieder vorkommen ;-) ...

Oh - ich freue mich über sooooo viel Interesse, über so viele Teilnehmer ...
Danke!

Vorab:
Euch allen ein gutes neues Jahr!
Ich hoffe ihr seid gut hinein gerutscht ;-) ...



Vor einigen Tagen habe ich angekündigt, dass nach Weihnachten das Thema für das diesjährige ABC bekannt gegen wird ...

Jetzt ist "nach Weihnachten" ;-) ....


Das Thema lautet:

KULINARISCHES ABC

Rund ums Kochen, rund um die Küche, rund um alles was einen kulinarischen Bezug hat ...

Dazu zählen auch Pflanzen, Rezepte,  Küchengeräte, Tipps zu guten oder "netten" Restaurants etc.

Das Thema ist so breit gefächert, dass auch diejenigen, die es nicht so mit dem Kochen haben, ein passendes Foto finden können.

Zum Beispiel könnte beim Buchstabe Z gezeigt werden:

Z wie Zitronen oder Zitronenbaum, Z wie Zucker, es kann aber auch ein Zitronenkuchen mit Rezept gezeigt werden. Oder ein Ziseliermesser. Oder, oder ...
Und natürlich sollen auch der Humor und der Spaß nicht zu kurz kommen ...

Bilder aus dem Archiv können, müssen aber nicht genommen werden ;-) ...
Frisch fotografiert schmeckt genau wie frisch gekocht einfach besser ;-) ...

Ich würde gerne den Zeitplan aus dem letzten Jahr beibehalten, folglich ist jeweils ab dem 1. und ab dem 15. eines jeden Monats der neue Buchstabe fällig.

Nur nicht im Januar ;-) ...
Passende Fotos mit dem Buchstaben A können ab dem 6. Januar gezeigt werden ...

Es wird hier keine Teilnehmerliste erstellt, jeder der mitmachen will kann seinen Beitrag unter meinem jeweiligen Beitrag verlinken ...
Jeder kann zu jedem Zeitpunkt einsteigen, aussteigen, Buchstaben können nachgeholt werden ...

Ich hätte nur eine Bitte:

Bitte, bitte zeigt zu jedem Buchstaben nur ein Foto, bzw. behandelt nur ein Thema.


Nein, falsch!
Ich hätte da noch eine  zweite Bitte:

Solltet ihr das hier gezeigte Logo (das wurde mir heute Mittag von meinem Neffen gestaltet) verwenden, mitnehmen wollen, speichert es bitte auf "eigene Kosten" ab, hinterlegt es bitte auf eurem Blog, erstellt bitte keine "Hotverlinkung!




Ich vorfreue mich auf tolle Beiträge von euch.
Und jetzt heißt es: An die Töpfe, fertig, los ....